مجلة وفاء wafaamagazine
ناغتس الدجاج من الوجبات المشهورة في أغلب بلاد العالم، ويحبّها الجميع وخاصّة الأطفال.
نُقدّم لكم طريقة تحضير ناغتس الدجاج وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”.
المكوّنات:
– رذاذ الطبخ.
– 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام مقطّعة إلى قطع كبيرة.
– نصف كوب من صلصة الرانش.
– كوب من البقسماط المطحون.
– ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
– ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
– ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجفّفة.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وغطّوا الصينية بورق الألمنيوم، وجهّزوا رفّ تبريد سلكيّ ورشّوه برذاذ الطهي.
– ضعوا الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للغلق، واخلطوا معه صلصة الرانش ثمّ احكموا إغلاق الكيس ورجّوه جيّداً لضمان توزّع الصلصة على الدجاج.
– اخلطوا البانكو وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم والبقدونس معاً في وعاء، وصبوه في الكيس مع الدجاج ثمّ أغلقوا الكيس ورجوه جيداً، ثمّ أخرجوا الدجاج من الحقيبة وضعوه على الصينية.
– أخبزوا الدجاج في الفرن المُسخّن مسبقاً لمدّة 15 دقيقة تقريباً، أو حتّى ينضج ناغتس الدجاج ويصبح مقرمشاً ثمّ قدّموه ساخناً.
