صوص جبن الشيدر

… أعدي على سفرتك أطيب وألذ وصفات الجبن الرائعة بالطعم الغني، جربي صوص جبن الشيدر واستخدميه بتحضير الأكلات، أو كطبق جانبي مع رقائق الشيبس

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– جبن الشيدر : ثلث كوب (مبشور)
– طحين : 4 ملاعق كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : كوب (قليل الدسم)
طريقة التحضير
في وعاء ذوبي الطحين في ربع كوب من الحليب.
اسكبي المزيج في قدر على النار مع باقي كمية الحليب.
قلبي باستمرار حتى يغلي المزيج.
أضيفي الجبن، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن ثم ارفعي القدر عن النار.