صوص الفلفل الأسود

صوص الفلفل الأسود … لتُحضري وصفات اللحوم الشهية على الأصول وخاصة لحم الستيك، أعدي وصفة صوص الفلفل الأسود على الأصول وفي خطوات سهلة وسريعة سيضيف لوصفات اللحوم لديكِ الطعم المميز والشهي

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الزبدة : 60 غراماً
– كريمة : 60 ملليلتراً
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– مرق اللحم : 200 ملليلتر
– فلفل أسود : 3 ملاعق كبيرة (حبوب)
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اطحني الفلفل الأسود بواسطة الشوبك حتى يتم طحنه بشكل ناعم.
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الأسود، ومرق اللحم، واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكريمة، وخففي النار، واتركيه ولكن بدون الوصول لدرجة الغليان.
اتركيه على النار حتى الحصول على القوام المرغوب، ويُقدم مع اللحم.