مجلة وفاء wafaamagazine
احتفالاً بعيد الميلاد المجيد، قد يقوم الناس بتحضير المغلي في هذه المناسبة.
لذلك سنقدّم لكم وصفة المغلي على الطريقة اللبنانية:
المكوّنات:
- كوب من الأرز الناعم
- كوب ونصف الكوب من السكر
- معلقة كبيرة من القرفة
- معلقة ونصف الملعقة من الكراوية
- 7 أكواب من الماء
طريقة تحضير الوصفة:
اخلطوا المكوّنات كافة في وعاء وضعوه على النار وحرّكوا المزيج جيّداً حتى الغليان. عندما يصبح الخليط متماسكاً، أطفئوا النار، واسكبوا المغلي في الكاسات وانتظروا كي يصبح بارداً لتستطيعوا تناوله.
إشارة الى أنكم تستطيعون تزيين كاسات المغلي بجوز الهند والمكسرات، حسب الرغبة
