مجلة وفاء wafaamagazine
كشفت دراسة جديدة من جامعة إلينوي الأميركية أنّ تناول الأفوكا، كجزء من نظامك الغذائي اليومي، يمكن أن يساعد على تحسين صحّة الأمعاء.
ووجد الباحثون أنّ الأشخاص الذين يتناولون الأفوكا يومياً، كجزء من الوجبة، لديهم وفرة أكبر من ميكروبات الأمعاء التي تكسر الألياف وتنتج مستقلبات تدعم صحّة الأمعاء. ولديهم أيضاً تنوع ميكروبي أكبر مقارنة بالأشخاص الذين لم يتلقوا وجبات الأفوكا في الدراسة.
كما قَلّل استهلاك الأفوكا من الأحماض الصفراوية وزيادة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، ومثل هذه التغييرات ترتبط بنتائج صحّية مفيدة.
وشملت الدراسة 163 بالغاً تتراوح أعمارهم بين 25 و45 عاماً يعانون زيادة الوزن أو السمنة، ولكنهم يتمتعون بصحة جيدة، تلقّوا وجبة واحدة يومياً للاستهلاك كبديل للإفطار أو الغداء أو العشاء.
وتناولت مجموعة واحدة ثمرة أفوكا مع كل وجبة، بينما تناولت المجموعة الضابطة وجبة مماثلة ولكن بدون الأفوكا.
وقدّم المشاركون عيّنات من الدم والبول والبراز طوال الدراسة التي استمرت 12 أسبوعاً، كما أبلغوا عن مقدار الوجبات التي تناولوها، وكل 4 أسابيع سجّلوا كل شيء يأكلونه.
