مجلة وفاء wafaamagazine
يقوم الناس عادة بتحضير البيتزا بواسطة عجينة يتم تحضيرها إما في المنزل أو جاهزة. ولكن سنقدّم لكم اليوم وصفة بيتزا جديدة ترتكز على البطاطا، وذلك بعيداً عن العجينة المستخدمة عادة.
إليكم مكوّنات وصفة بيتزا البطاطا:
- 15 حبة بطاطا
- 6 حبات فليفلة ملونة
- 4 حبات بندورة
- فطر
- زيتون أخضر
- ذرة
- جبنة
طريقة تحضير وصفة بيتزا البطاطا:
قوموا بداية بتقشير البطاطا وتقطيعها الى مكعبات صغيرة وقوموا بقليها، بعد ذلك ضعوها في صينية جانباً مع الحرص على فردها جيّداً.
قطعوا الفليفلة والبندورة الى مكعبات صغيرة وأضيفوا إليها الزيتون والفطر والذرة ورشة صغيرة من الملح، ثمّ قلّبوها وضعوها فوق طبقة البطاطا.
بعد ذلك، ضعوا الجبنة فوق المكوّنات مع مقدار فنجان قهوة ماء. غلّفوا الصينية بورق الألومينيوم وضعوها في الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
