الرئيسية / مطبخ / كرة الجبنة: شهيّة على الطريقة الإيطالية

كرة الجبنة: شهيّة على الطريقة الإيطالية

مجلة وفاء wafaamagazine


نُقدّم لكم طريقة تحضير #كرة الجبنة على الطريقة الإيطالية، وفقاً لموقع “فود نتورك”. يناسب هذا الطبق وجبة الفطور وأجواء السهرات الشتوية.

المكونات:

  • 225 غراماً من الجبنة الكريمية
  • نصف كوب جبنة “بروفولون” مبشورة
  • ربع كوب من زيتون “الكالاماتا” المفروم
  • ربع كوب من الفلفل الأحمر المشوي والمقطع
  • 12 شريحة سلامة مقطعة إلى مكعبات
  • نصف كوب من الخرشوف المقطع
  • رشة من الفلفل الأحمر المطحون
  • ثلث كوب من الصنوبر المحمص
  • مقرمشات وبقدونس للتقديم

طريقة التحضير:

  • اخلطوا الجبنة الكريمية و”البروفولون” في إناء متوسط، مع الزيتون والفلفل الأحمر المشوي والفلفل الأحمر المطحون والسلامي والخرشوف، حتى يتجانس الخليط جيداً.
  • ضعوا الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم اصنعوا منه كرة ولفوها بالصنوبر وقدموها مع البسكويت وزينوها بالبقدونس.

عن H.A