الرئيسية / آخر الأخبار / أطعمة تدعم وظائف الكبد

أطعمة تدعم وظائف الكبد

مجلة وفاء wafaamagazine

كشفت إختصاصية التغذية الروسية، مارينا أبليتايفا، المواد المفيدة لصحّة الكبد والمواد الضارة له.

وقالت: «يجب قبل كل شيء إضافة المواد الغذائية الغنيّة بالبروتينات ذات نسبة دهون منخفضة، إلى النظام الغذائي، مثل لحم الدجاج والديك الرومي ولحم الأرانب».

وأضافت: «بما أنّ الكبد مسؤول عن تطهير الجسم من السموم، لذا يجب أن يتضمّن النظام الغذائي الفاكهة والخضار، لأنّها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في إصلاح الخلايا المتضرّرة. كما أنّ الحبوب غنيّة بالألياف الغذائية، التي تساهم في عملية تخلّص الجسم من نواتج عملية التمثيل الغذائي».

ونصحت أبليتايفا بـ»استخدام الزيوت النباتية، التي تساعد في تخفيض مستوى الدهون السيّئة في الجسم، مثل زيت بذور الكتان الذي يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3، وزيت دوار الشمس الذي يحتوي على الأوميغا 6، وزيت الزيتون الذي يحتوي على الأوميغا 9».

وشدّدت على أنّ «لحوم الخنزير والضأن تحتوي على دهون مشبّعة أصلها حيواني، لذا يجب تناولها بكميات محدودة، خصوصاً إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الكبد».

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

“التقدمي”: ما يحصل في ملفّي الخبز والمحروقات إذلالٌ مقصود

مجلة وفاء wafaamagazine صدر عن الحزب التقدمي الاشتراكي البيان التالي: تكاد تتسابق الأزمات فوق كاهل ...

%d مدونون معجبون بهذه: