مجلة وفاء wafaamagazine
زيتي من الوصفات الإيطالية الشهيرة، التي تقدّم مخبوزة مع 3 أجبان لطعم شهيّ ولذيذ.
نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.
اختر الكلّ
- كيس معكرونة زيتي غير مطبوخة.
- عبوة صلصة طماطم.
- جبن ريكوتا.
- جبن موزاريلا.
- ربع كوب جبن بارميزان مبشوراً.
طريقة التحضير:
- سخنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- اطهوا #المعكرونة وفقاً للتعليمات الواردة على العبوة مع حذف الملح، ثم صفّوا المعكرونة واحتفظوا بنصف كوب من ماء الطهو.
- اخلطوا صلصة الطماطم وجبن الريكوتا وماء طهو المعكرونة المحفوظة في وعاء كبير، ثم أضيفوا المعكرونة ونصف كوب جبن موزاريلا، واخلطوها جيداً ثم انقلوا الخليط بالملعقة إلى صينية مرشوشة برذاذ الطبخ؛ ورشّوا ما بقي من جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
- اخبزوا المعكرونة نحو 30 دقيقة، ثم قدّموها ساخنة.
