مجلة وفاء wafaamagazine
وفقًا لدراسة مشتركة جديدة أجراها علماء من جامعة مورسيا في إسبانيا وكلية الطب في جامعة هارفارد، فإنّه يمكن تناول الشوكولا في الصباح دون القلق بشأن وزنك.
ويمكن أن يساعد تناول كمية صغيرة من الشوكولا لفترة قصيرة في الصباح الجسم على حرق الدهون وخفض نسبة السكر في الدم.
شملت الدراسة 19 امرأة في سن اليأس تناولن 100 غرام من الشوكولا كل يوم لمدة أسبوعين في الصباح (في غضون ساعة بعد الاستيقاظ) أو في الليل (ساعة واحدة قبل النوم). ثم قام الباحثون باختبار وزن المشاركين ومستويات السكر وبكتيريا الأمعاء.
أظهرت نتائج دراسة نشرت في مجلة FASEB أن التناول المنتظم لشوكولا الحليب في غضون ساعة بعد الاستيقاظ وقبل النوم بساعة واحدة يقلل من الشهية والرغبة الشديدة في السكر، ويساعد على حرق الدهون ويخفض نسبة السكر في الدم، ويحسن تكوين ميكروبيوتا الأمعاء وله تأثير إيجابي على النوم.
