مجلة وفاء wafaamagazine
تعدّ بيتزا الفواكه من الحلويات اللذيذة ذات الطعم المختلف وغير المعتاد، وتتميّز باحتوائها على الفواكه مع عجينة البسكويت والكريمة.
نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.
المكوّنات:
– رزمة بسكويت سكّر مبرد مقطع شرائح.
– علبة جبنة كريمي.
– ربع كوب سكّر.
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
– 4 أكواب من الفاكهة الطازجة (شرائح كيوي وفراولة، توت أحمر وأسود، برتقال معلب).
– ربع كوب مشمش معلب.
– ملعقة كبيرة ماءً.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
– رشّوا صينية بيتزا برذاذ الطبخ وغلّفوها بورق القصدير، ثم رتّبوا شرائح عجينة البسكويت في طبقة واحدة في القاع، واضغطوا لتغطية الصينية تماماً، ثم اخبزوها مدة 14 دقيقة واتركوها تبرد تماماً.
– اقلبوا البيتزا برفق مع إزالة ورق القصدير، ثم اخفقوا الجبنة الكريمية والسكّر والفانيليا بالخلّاط حتى تمتزج وضعوها على وجه البيتزا وفوقها الفواكه.
– اخلطوا المعلّبات مع الماء حتى تمتزج، ثم ادهنوا الفاكهة بالفرشاة واتركوها تبرد مدة ساعتين.
