مجلة وفاء wafaamagazine
سباغيتي الدجاج من الوجبات الشهية خاصة عند تحضيرها مع مكعّبات الطماطم والفلفل والفطر والكريمة.
نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.
المكوّنات:
– ثلاثة أرباع رطل من معكرونة سباغيتي غير مطبوخة
– رطل من صدور الدجاج من دون جلد مقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم
– ثلاثة أرباع رطل من جبنة “فيتا” مقطّعة إلى مكعّبات
– علبة واحدة من الكريمة المكثفة الخالية من الدهون
– علبة من مكعّبات الطماطم والفلفل غير المجفف
– علبة من قطع الفطر والسيقان مصفّاة
– ثلث كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
– اطبخوا السباغيتي حسب التوجيهات المدونة على العبوة مع عدم إضافة الملح.
– في هذه الأثناء، اطهوا الدجاج، وقلّبوه في مقلاة كبيرة من 8 إلى 10 دقائق، ثم أضيفوا الجبن والكريمة ومكعبات الطماطم والفلفل الأخضر وقطع الفطر وثلث كوب الحليب، واطهوا المزيج لمدّة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن تماماً، ويمتزج الخليط جيداً.
– صفّوا السباغيتي جيداً، ثم أضيفوها إلى خليط الدجاج، واخلطوها بخفّة، ثمّ اخبزوها لمدّة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تسخينها بالكامل.
