مجلة وفاء wafaamagazine
نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة الشوكولا الأفضل على الإطلاق، وفقاً لموقع “ديلش”.
المكونات:
– ما يقارب ثلاثة أكواب من رقائق الشوكولا الداكنة
– ثلاثة أرباع كوب من رقائق الشوكولا باللبن
– ثلاثة أرباع كوب من الشوكولا البيضاء
– ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الطرية
– ثلاثة أرباع كوب من السكر
– ثلاثة أرباع كوب من السكر البني
– 3 بيضات
– ملعقة كبيرة من الفانيليا
– ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح
– 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة
– كوب دقيق متعدد الأغراض
– آيس كريم فانيليا للتقديم
– صلصة شوكولا للتقديم
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية، وسخنوا مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
– سخّنوا كوبين من رقائق الشوكولا الداكنة والزبدة في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف، حتى الذوبان.
– ضيفوا السكر واخفقوا حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم ضيفوا البيض والفانيليا وقلبوا، ثم ضيفوا الملح والكاكاو والدقيق.
– ضيفوا رقائق الشوكولا البيضاء والشوكولا باللبن، والكمية المتبقية من الشوكولا الداكنة.
– ضعوا الكعكة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ثم ضيفوا الآيس كريم وصلصة الشوكولا، وقدّموها دافئة.