“كيك الزرع”: حلوى من نوع آخر!

مجلة وفاء wafaamagazine

من أجل التجديد في عمل الحلويات وصنع حلوى جديدة وجميلة في شكلها ومذاقها، تقدّم الشيف هالة فهمي طريقة تحضير “كيك الزرع” لإدخال البهجة إلى نفوس أفراد الأسرة.

– المكونات:

– نصف كيلو بسكويت شوكولا سادة

– نصف كيلو بسكويت فانيليا

– نصف كيلو فريز وتفاح وموز

– نصف كوب حليب

– كيس بودرة آيس كريم فانيليا

– كريم شانتيه

– ملعقة قشطة كبيرة

– رشة فانيليا

– سوداني مجروش

– طريقة التحضير:

– اطحنوا بسكويت الشوكولا والفانيليا.

– اخلطوا الحليب وبودرة الآيس كريم والفانيليا والقشطة، واضربوها بالمضرب ثم ضعوا الخليط في كيس حلواني.

– ضعوا طبقة من بسكويت الفانيليا مع السوداني ثم طبقة من خليط الكريما ثم طبقة من الفاكهة المجففة وطبقة أخرى من بسكويت الفانيليا والسوادني ثم طبقة من بسكويت الشوكولا وضعوها في الثلاجة بعض الوقت، وزينوها بالفاكهة.

– قوموا بتسييح الشوكولا، ثم ضعوها في أكواب الورق وغلفوها من الداخل بالشوكولا ثم ضعوها في الثلاجة.

– انزعوا كوب الورق من الشوكولا ثم ضعوا على الوجه طبقات من البسكويت وخليط “الكريم شانتيه” ويمكنكم تزيينه بحسب الرغبة. وبالهناء والشفاء.