مجلة وفاء wafaamagazine
أعلنت خبيرة التغذية الروسية ليرا لافسكي أنّ «الخصائص المفيدة للمانغو كثيرة، ولكن مع ذلك قد يؤثر سلباً في صحّة بعض الأشخاص».
وقالت: «في آسيا، يُطلقون على المانغو لقب «ملك الفاكهة». إنه مصدر مهمّ لمجموعة كاملة من الفيتامينات والعناصر المعدنية ومضادات الأكسدة. كما أنّ 100 غ منه تحتوي على 69 ملغ من الفيتامين С، أي أكثر مما في الليمون. ويُعتبر المانغو في موسم نزلات البرد والعدوى الفيروسية مصدراً مهمّاً لتعزيز منظومة المناعة. بالإضافة إلى هذا، عند تناوله بانتظام يساعد على تحسين عمل القلب والأوعية الدموية وصحّة العيون لاحتوائه على الكالسيوم والماغنيزيوم والحديد والزنك».
وأضافت لافسكي: «لا يُنصح الأشخاص الذي لديهم حساسية على المانغو أو أحد مكوّناته بتناوله. وكذلك الأمر بالنسبة إلى الذين يتجنبون تناول الفروكتوز، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكّر، ويمكن أن يسبب زيادة في إفراز الإنسولين. ولكن يمكن لهؤلاء الأشخاص تناول ما لا يزيد عن 50 غ من المانغو في اليوم بعد تناول وجبة الطعام».
