مجلة وفاء wafaamagazine
مكعبات الفريز المغطّاة بالشوكولا، سهلة التحضير في المنزل، بمكونات بسيطة وطعم لذيذ. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ديلش”.
المكونات:
– كوبان من رقائق الشوكولا
– ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
– 16 حبة فريز طازجة وبحجم مناسب لطبق مكعبات الثلج
طريقة التحضير:
– أذيبوا رقائق الشوكولا في وعاء على بخار الماء مع التقليب حتى تذوب جيداً.
– ضعوا الشوكولا في وعاء متوسط واخلطوا معه زيت جوز الهند.
– اسكبوا طبقة من خليط الشوكولا في قاع كل قالب في صينية قوالب مكعبات الثلج، ثم ضعوا حبة فريز في كل قالب، واجعلوا ساق حبة الفريز للأعلى، ثم اسكبوا الشوكولا المتبقية على كل حبة فريز.
– ضعوا القوالب في البراد لمدة من 4 إلى 5 ساعات، حتى تصبح الشوكولا صلبة، ثم أخرجوها وقدّموها في طبق… بالهناء والشفاء.
