مجلة وفاء wafaamagazine
إنّ الشتاء هو الوقت المناسب لتناول الأطعمة والمشروبات الدافئة للتغلّب على برودة الطقس خلال هذه الأشهر من كل عام.
وفي ما يلي أهمّ المواد التي يجب التركيز عليها لتوفير الدفء والراحة، وفق تقرير نُشر على موقع «تايمز أوف إنديا»:
– بذور السمسم: إنّ تناول بذور السمسم يمنحك الدفء اللازم وبشكلٍ طبيعي لأنّها مليئة بالدهون الجيّدة، والنحاس، والحديد، والزنك، والفيتامينات المختلفة. تشتهر هذه البذور بقدرتها على منع الإصابة بالإنفلونزا في الشتاء، بينما تساعدك في بناء مناعة قوية.
– الخضار الورقية الخضراء: خلال موسم الشتاء، تحتاج إلى حماية إضافية لدرء العدوى بنزلات البرد والإنفلونزا الموسمية. لذلك إنّ الحصول على حصصٍ كافية من الخضار الورقية الخضراء مثل الخسّ والسبانخ وغيرها، ضروري لتعزيز المناعة والشعور بالدفء مع توفير الشبع أيضاً.
– حليب الكركم: يؤمّن الدفء الذي تشتدّ الحاجة إليه في فصل الشتاء مع برودة الطقس. يُقترح أيضاً بشرب هذا الحليب قبل النوم للتخفيف من تصلّب المفاصل، وعسر الهضم، والجيوب الأنفية الشتوية، وحتى السعال الموسمي.
– شوربة الدجاج: خلال فصل الشتاء، يُعتبر وعاء شوربة الدجاج أفضل طعام يمكن تناوله للحصول على أقصى درجات الراحة والدفء. فهو يحتوي على جميع أنواع البهارات التي تولّد حرارة في الجسم وبالتالي تزيد الشعور بالدفء.
– الشاي الأخضر: نتطلّع جميعاً لاحتساء المشروبات الساخنة في الشتاء للحصول على الدفء والشعور بالراحة. إنّ شرب الشاي الأخضر العشبي المصنوع من الريحان والزنجبيل والحامض، سيوفر لك راحة فورية من برد الشتاء القارس، ويُعزّز مناعتك أيضاً لمحاربة العدوى والأمراض الموسمية. يمكنك استهلاك هذا المشروب مرّتين في اليوم.
