مجلة وفاء wafaamagazine
يُعدّ الترايفل من الحلويات الغربيّة المُفضّلة لدى الجميع، خاصّة عندما يتمّ تحضيرها مع الليمون والتوت البريّ لتمنح متذوّقيها طعماً شهيّاً.
نُقدّم لكم طريقة تحضير ترايفل الليمون والتوت البريّ وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”.
المكوّنات:
لشراب الترايفل:
– نصف كوب من الماء
– كوب من السكّر الأبيض
– نصف كوب من عصير الليمون
– ليمونة كبيرة مبشورة
للترايفل:
– 3 أطباق من التوت البريّ طازجة
– علبة من الكريمة المخفوقة
– 4 ملاعق كبيرة من الليمون الرائب
– 4 أكواب من بودنغ الفانيليا
– كعكة مُحضَّرة ومُقطَّعة إلى مُكعّبات
طريقة التحضير:
– لصنع شراب الترايفل، قلّبوا السكّر والماء في قدر، على نار متوسّطة، حتى يذوب السكّر، ثم اتركوه يبرد لمدّة 20 دقيقة، قبل أن تُضيفوا عصير وقشر الليمون.
– ضعوا التوت في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من الشراب، ثم اتركوا 3 أونصات من التوت جانباً لوضعها أعلى الترايفل.
– اخلطوا برفق الكريمة المخفوقة والليمون الرائب، ثم أضيفوها إلى بودنغ الفانيليا، وقلبوها حتى تتجانس.
– في وعاء كبير، ضعوا ثلث مكعّبات الكيك، ثم ملعقتين صغيرتين من الشّراب، ثم أضيفوا ثلث حبّات التوت وثلث مزيج البودينغ، وكرّروا مرّتين، وبعدها ضعوا التوت في الأعلى.
