حضّري الـ”تشيكن بوبكورن” منزليّاً بخطوتين

مجلة وفاء wafaamagazine

“تشيكن بوبكورن” نوع من أنواع الدّجاج المفضّل للصغار نسبةً لحجمه الصغير وطعمه المقرمش، وهنا تقدّم لنا الشيف حلا “food_passion_by_hala” ‘وصفتها الخاصّة لتحضير وجبة “تشيكن بوبكورن”.

المكونات:

– صدر دجاج

– حبتين بيض

– كوب طحين

– كوب كعك مطحوح

– ملعقة صغيرة ملح

– ملعقة صغيرة بهار اسكالوب

– رشة بهار الثوم

– رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

– الخطوة 1: نقطّع صدور الدجاج لمكعبات ونضيف ملعقتين خل أبيض. نضيف البهارات على الطحين ونغلّف الدّجاج بالطحين ثمّ في البيض وأخيراً في الكعك.

– الخطوة 2: نقلي قطع الدجاج في زيت حارّ مع تقليب مستمرّ حتّى يستوي ويقدّم ساخناً.