مجلة وفاء wafaamagazine
ربما تعتقد أنّ الحليب هو المشروب الوحيد والأهمّ لتكوين عظام صلبة ومقاومة للكسر. ولكن في الواقع، تبيّن أنّ هناك مشروبات أخرى يمكن أن تساعد في منع فقدان العظام وفق ما نشره موقع “Eatthis”:
– الحليب: تُعتبر منتجات الألبان من أعلى المصادر الغذائية للكالسيوم، وهو المعدن الذي يعمل بمثابة لبنة أساسية في الهيكل العظمي، والحصول على الفيتامين D الكافي يعزّز امتصاص الكالسيوم. إنّ تناول الاثنين معاً كما هو الحال في كوب من الحليب المدعّم بالفيتامين D، يوفّر تأثيراً تآزرياً لتقوية العظام.
– اللبن الرائب: أوصت دراسة أُجريت عام 2021 أنّ الأشخاص الذين يحتاجون إلى الابتعاد عن الحليب يجب أن يختاروا مشروبات الألبان المخمّرة كبديل لتعزيز صحّة العظام، مثل اللبن الرائب. إنّه نوع من الألبان معبأ في زجاجات ويكون غنياً بالبروبيوتك ويحتوي على الكثير من الكالسيوم. كما أنّ اللبن الرائب الكامل الدسم يتضمّن كمية كبيرة من الفيتامين K2، وهو عامل أساسي آخر في صحّة العظام.
– عصير الخضار: تتصدّر منتجات الألبان لائحة الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم لدى الجميع، لكنّ الخضار الورقية ذات الأوراق الخضراء ليست بعيدة من ذلك. يحتوي السبانخ على كميات كبيرة من الكالسيوم، رغم أنّه يتضمّن أيضاً الأكسالات التي تثبط قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم لبناء العظام.
– عصير الغريب فروت: بخلاف فوائده الصحّية للبشرة وفقدان الوزن، قد يساهم عصير الغريب فروت أيضاً في الحفاظ على عظام قوية ومتينة. يحتوي المشروب الطازج والفاكهة على كميات عالية جداً من الفيتامين C، الذي يساعد في إنتاج الكولاجين في مصفوفة العظام ويطرد الجذور الحرة الضارة التي تؤذي صحّة العظام.
