دجاج بالكريمة مع السبانخ والحمص: طبق مبتكر على مائدتك

مجلة وفاء wafaamagazine

وصفة مبتكرة تجمع بين الدجاج والكريمة والسبانخ والحمص، لتعطي طعماً مميزاً وغنياً بالفوائد الصحية.

نٌقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.

المكونات:
– ثلث كوب مرق دجاج منزوع الدسم قليل الصوديوم.
– 6 أوقيات جبنة كريمي.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
– علبة حمص مغسول ومقسّم.
– ربع كوب صلصة.
– 8 صدور دجاج صغيرة بالعظم
– حزمتا أوراق سبانخ صغيرة.

طريقة التحضير:
– امزجوا المرق والجبن الكريمي والفلفل ونصف كوب من الحمص في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.
– في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفوا الدجاج لمدة 8 دقائق أو حتى يحمر من جميع الجوانب مع التقليب من حين لآخر، ثم أضيفوا باقي الحمص.

– اسكبوا صلصة الجبن الكريمية فوق المكونات في المقلاة وغطوها لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
– أضيفوا السبانخ وغطوها لتُطهى نحو 5 دقائق أو حتى تذبل السبانخ، ثم تقدّم ساخنة.