مجلة وفاء wafaamagazine
تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير البيض مع النقانق التي يمكنكم تناولها كوجبة فطور. إليكم المكونات وطريقة التحضير من خلال الفيديو.
المكونات:
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– حبتان كبيرتان نقانق (دجاج، لحم أو خنزير)
– بندورة متوسطة
– 4 بيضات
– رشة فلفل أسود
– رشة ملح
طريقة التحضير:
– قطعوا النقانق إلى قطع صغيرة، ثم أقلوها بزيت الزيتون.
– أضيفوا البندورة المقطعة، ثم ضعوا الملح الملح والفلفل وحركوا المكونات.
– أضيفوا البيض، ثم رشوا الفلفل الأسود مجدداً على الوجه.
