مجلة وفاء wafaamagazine
كريمة الخفق المنزلية … حلويات منوعة مثل الكيك، والكب كيك، والآيس كريم وغيرها الكثير من أصناف الحلويات تُزين بالكريمة، جربي تحضيرها بمكونات متوفرة في مطبخك، وزيني الحلويات على سفرتك لطعم أشهى وألذ
وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– بياض البيض : 2 حبة
– الزبدة : قالب (غير مملحة)
– سكر البودرة : كوب
– برش ليمون : نصف حبة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نضع بياض البيض في الخلاط مع الفانيليا، وبرش الليمون، ونخفق ليصبح المزيج كريمي .
نضيف السكر تدريجياً مع استمرار الخفق .
نضيف الزبدة ونخفق حتى يتماسك الخليط .
نضع الكريمة في الثلاجة بعد تغطيتها ونتركها لحين الاستخدام.