صوص التوت الأحمر

مجلة وفاء wafaamagazine

صوص التوت الأحمر … لتزيين الحلويات مثل البان كيك، والآيس كريم، أعدي في مطبخك وصفة من الصوصات الخاصة بالحلويات بالتوت الأحمر المغذي والشهي، جربيه على طريقتنا وتمتعي بطعم حلوياتك اللذيذة والشهية

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– التوت الأحمر : ثلاث أرباع الكوب
– سكر : ربع كوب (أبيض)
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– ماء فاتر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، اخلطي التوت، والماء، والسكر، وعصير الليمون، ويقلب المزيج جيداً لمدة 5-8 دقائق حتى يذوب السكر ويصبح الصوص ساخناً.
يرفع القدر عن النار ثم يصفى الصوص في مصفاة.
يُغطى الصوص ويوضع بالثلاجة لمدة 45 دقيقة قبل التقديم.
يُقدم صوص التوت الأحمر مع الكريب أو التوست المحمص.