فلفل محشي باللحم والجبن كيتو

مجلة وفاء wafaamagazine

فلفل محشي باللحم والجبن كيتو … حضري وصفة محاشي مثالية لنظام رجيم الكيتو ، جربيها بخطوات سريعة التحضير، وبمذاق لذيذ ومميز جداً

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– لحم مفروم : نصف كيلو
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة (زيت أفوكادو)
– صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
– طماطم : 40 غراماً (مقطعة)
– الفلفل الحلو : 6 حبات
– ملح : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون، وضعي اللحم المفروم، والبهارات، واتركي اللحم لمدة 5-7 دقائق.
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 4-5 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي صلصة الطماطم، وشرائح الطماطم إلى المقلاة، واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق.
احشي الفلفل بالحشوة ثم غطي الفلفل من الأعلى بالجبن المبشور، وضعيه في صينية فرن.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الفلفل وتذوب الجبنة، ثم أخرجيها وزينيها بالبقدونس المفروم.