صلصة الطماطم المكسيكية للناتشوز

مجلة وفاء wafaamagazine

صلصة الطماطم المكسيكية للناتشوز … ما يميز المطبخ المكسيكي غناه بوصفات الصلصات الحارة والمنوعة المكونات، تعلمي طريقة عمل صلصة الطماطم لرقائق الناتشوز، وقدميها باردة على سفرتك

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– طماطم : 3 حبات (مقطعة قطع صغيرة)
– الفلفل الأخضر : 3 حبات (مقطع قطع صغيرة)
– الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع قطع صغيرة)
– كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
– عصير الليمون : حسب الرغبة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي قطع الطماطم، والفلفل الحار، والفلفل الأخضر، والبصل، والكزبرة، في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون إلى المزيج وحركي جيداً.
ضعي الصلصة في الثلاجة حتى تبرد قبل التقديم، ثم قدميها.