مجلة وفاء wafaamagazine
سلطة البازيلا بالخضار الباردة … وصفة جديدة ومثالية لتقديمها في أيام الصيف الحارة، لمذاقها المنعش واللذيذ، جربي سلطة البازيلاء مع الخضار المنوعة، وبتتبيلة المايونيز واللبن الزبادي، وقدمي وصفتك بعد تبريدها داخل الثلاجة
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
– المايونيز : ربع كوب
– الجزر : 2 حبة (مبشور)
– البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
– زبادي : كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
حضري وعاء للخلط، وضعي فيه البازيلاء والجزر، وقلبي المكونات حتى تتوزع.
أضيفي المايونيز، والزبادي، والملح على الخضار، ثم قلبي مرة أخرى.
أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنٍ.
أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها باردة
