كيك الموز بالشوكولاتة والطحينة

مجلة وفاء wafaamagazine

كيك الموز بالشوكولاتة والطحينة … إليكِ  وصفة من الكيكات الشهية، حضري الكيكة الهشة واللذيذة بأسهل خطوات ، وقدمي وصفتك مع فنجان من الشاي الساخن بالأعشاب المعطرة

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– دقيق : 60 غراماً
– الكاكاو : 25 غراماً
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– الموز : كوب (ناضج ومهروس)
– الطحينية : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– البيض : 1 حبة
– سكر : 50 غم
– السكر الأسمر : 35 غم
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته : 100 غراماً
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج صودا، والملح، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
في وعاء آخر، ضعي الموز، وأضيفي الطحينة، وزيت الزيتون، واخفقي المكونات بواسطة الخلاط حتى تتجانس.
أضيفي البيض، والسكر، والسكر الأسمر، والفانيليا، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
اسكبي خليط المكونات الجافة على الخليط السائل وحركي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي جيداً.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالطحينة، وأدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
قدمي الكيك بعد أن يبرد تماماً.