مجلة وفاء wafaamagazine
صوص سلطة الفتوش بدبس الرمان … الفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، وكان الفتّوش قديماً في فلسطين يُسّمى “أبو مليح” وكان يُحضّر إمّا بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، بالإضافة إلى أنه طبق مهم على الصعيد الصحي، حيث إنَّه غنيٌ بالفيتامينات المهمة لصحة الإنسان.
جربي التتبيلة الخاصة بأشهر طبق مقبلات شامي على السفرة وخاصة في شهر رمضان المبارك.
وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– زيت الزيتون : كوب وربع
– دبس الرمان : ربع كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– الخل الأحمر : ربع كوب
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي دبس الرمان، وزيت الزيتون، والخل، في وعاء، ثم أضيفي عصير الليمون، والملح.
اخلطي المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يتداخل مزيج الصوص.
استخدمي الصوص لتتبيل الفتوش.