أرشيف الوسم : الفتوش

مجلة وفاء wafaamagazine صوص سلطة الفتوش بدبس الرمان … الفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، وكان الفتّوش قديماً في فلسطين يُسّمى “أبو مليح” وكان يُحضّر إمّا بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، بالإضافة إلى أنه طبق مهم على الصعيد الصحي، حيث إنَّه غنيٌ ...

مجلة وفاء wafaamagazine هي لحظات حلوة، تعيدنا إلى لبنان الجميل والأصيل. لحظات قليلة لا نتحدث فيها عن أزماته، وكأن القدر يشاء لنا بين الأزمة والأخرى، أن نزفر ارتياحاً. أثبت لبنان مرة جديدة، أنه ليس صعباً عليه أن يثبت “بقدرة قادر”، قوّته وعزيمته، وأن يتفوّق عالمياً في ميدان أساسيّ: الطبخ. صحيح ...

مجلة وفاء wafaamagazine أصدر موقع “أطلس” قائمة لأفضل أنواع السلطات للعام ٢٠٢٣. فهذا الموقع مُختص بعالم الطّبّخ، الوصفات والمأكولات حول العالم، ويُصدر بصورة شهريّة وسنويّة مراجعات وتقويم لمطاعم وأطباق بحسب احصاءات يقوم بها. ومؤخراً، أصدر الموقع تصنيفاً لأفضل ١٠٠ سلطة حول العالم، فما ترتيب سلطة الفتّوش والتبّولة؟ حلّت اليونان في ...