طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي

مجلة وفاء wafaamagazine

طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي … المربى من أشهى الحلويات التي بإمكانك استخدامها في تحضير ساندوتشات المدرسة لصغارك، كما أنه أيضاً يستخدم كمكون أساسي في تحضير بعض أنواع الحلويات والبسكويت .

تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير مربى الفراولة في مطبخك.

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الماء : 2 كوب
– سكر : كيلو
– الفراولة : كيلو (مغسولة ومقطعة)
– عصير الليمون : نصف كوب
طريقة التحضير
في قدر عميق، ضعي السكر، وعصير الليمون، والفراولة المقطعة، وارفعي القدر على نار متوسطة.
مع بداية الغليان خففي درجة حرارة النار، وأزيلي الفقاعات البيضاء التي تظهر على الوجه.
استمري في تحريك الفراولة لمدة 40 دقيقة أو حتى يثقل المزيج.
ارفعي المربى عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.
احفظي المربى في الثلاجة في برطمانات محكمة الإغلاق لحين الاستخدام.