بان كيك بالجبنة

مجلة وفاء wafaamagazine

بان كيك بالجبنة… يعتبر البان كيك من وصفات العجائن الغربية، والتي يتمّ تقديمها على وجبة الإفطار وتتميز بأنها وجبة خفيفة لا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– البيض : 4 حبات
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
– دقيق : نصف كوب
– الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الملح، وبودرة البصل في طبق.
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، وأضيفي المزيج لخليط البيض، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي الجبن الأبيض المبشور واخلطي.
سخني مقلاة، وضعي القليل من الزبدة، وأضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك، واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر، ثم اقلبي على الجهة الأخرى لتتحمر.
قدميه ساخناً إلى جانب الجبن الأبيض حسب الرغبة.