سلطة خضراء بالطحينة

مجلة وفاء wafaamagazine

سلطة خضراء بالطحينة … من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– الجرجير : باقة
– خيار : 1 حبة
– فلفل رومي : 1 حبة
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– كزبرة خضراء : نصف كوب
– طماطم : 1 حبة
– الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : رشّة
– الخل : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قطعي جميع أصناف الخضروات لقطع صغيرة الحجم.
اخلطي الطحينة مع عصير الليمون، والزيت، والخل، والملح وقلبي جيداً.
صبي الطحينة فوق السلطة الخضراء مع التقليب، وقدميها باردة.