أرشيف الكاتب: Z H

البطاقة التمويليّة من دون خطّة: نحو الانهيار الكبير

مجلة وفاء wafaamagazine مشروع البطاقة التمويليّة يُسوّق بوصفه المنقذ للناس. لكنّ التدقيق فيه يظهر أنه بني على أرقام وتقديرات وهميّة. ولذلك، فإن مجموع ما تتضمّنه البطاقة (137 دولاراً شهرياً لكل أسرة من أربعة أفراد) بالكاد سيكفي لإطعام عائلة، فيما يتوقع منها معدّو المشروع أن تموّل معيشتهم وتنقّلاتهم وكهرباء المولد والتدفئة… ...

أكمل القراءة »

الجبنة القريش: وجبة خفيفة لسحور لذيذ

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف عظيمة حمدي طريقة تحضير الجبنة القريش في السحور. مغذّية ومليئة بالكالسيوم والفيتامينات، وتخفّف الشعور بالعطش في نهار رمضان. المكونات: 3 ليترات حليب12 ملعقة كبيرة من الخلّ، ويمكنك استبدالها بعصير ليمون مصفّىملححبة البركةزعتر.للتقديم:سماقزيت زيتون. طريقة التحضير: في وعاء عميق، ضعوا الحليب وارفعوه عن النار عندما يقارب ...

أكمل القراءة »

نظام غذائي يحمي من مرض السكري وأمراض القلب ويخفض ضغط الدم

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسات عديدة أن تقييد السعرات الحرارية والصيام المتقطع يطيلان العمر ويحميان من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري. ويمنح الصيام المتقطع الجهاز الهضمي الراحة التي يحتاجها بشدة وبالتالي يزيد مستويات الطاقة ويعزز الصحة الخلوية. بالإضافة إلى ذلك، يحسن الصيام علامات الإجهاد التأكسدي ما يساهم في إطالة ...

أكمل القراءة »