مجلة وفاء wafaamagazine تعرّضت الكربوهيدرات لانتقادات كبيرة خلال الأعوام الأخيرة. وفي حين أنّ تَناول الكثير من الكربوهيدرات المكرّرة والعالية التصنيع غير مفيد لكم، خصوصاً أنها تسبّب ارتفاعاً سريعاً في الإنسولين والسكّر في الدم ومن ثمّ انهيارهما، إلّا أنّ عدة أنواع من الكربوهيدرات تميل إلى إطالة مدّة الحياة. أثبتت الأبحاث العلمية ...
أكمل القراءة »