مجلة وفاء wafaamagazine تتعدّد الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يومياً، ونتساءل عن تأثيرها على صحتنا. في هذا المقال، سنناقش 5 مكونات شائعة: الكاستر، الجلو، الأرز بالحليب، المهلبية والكريم كاراميل، ونُقيّم فوائدها ومخاطرها بناءً على الدراسات العلمية الحديثة. الكاستر • الفوائد: غني بالألياف الغذائية، التي تعزّز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور ...
أكمل القراءة »أغربها الموز والأرز… أطعمة تجنب تناولها مع الماء!
مجلة وفاء wafaamagazine يميل البعض إلى شرب الماء أثناء تناول الطعام لكن يوجد بعض الأطعمة، التي يمكن أن تصبح ضارة عند تناولها مع الماء. إن هناك عددا قليلا من التركيبات، التي يمكن أن تؤدي إلى عسر الهضم وعدم الراحة. نشرت صحيفة Times of India قائمة تتضمن خمس أطعمة لا ينبغي ...
أكمل القراءة »الأرز… لماذا يجب غسله جيداً؟
مجلة وفاء wafaamagazine يعد الأرز غذاء أساسيا لمليارات البشر في آسيا وإفريقيا. كما أنه مكون متعدد الاستخدامات للعديد من الأطباق الشهيرة من جميع أنحاء العالم. وعلى الرغم من جاذبيته العالمية، فإن السؤال المطروح على الطاهي في كل مطبخ، سواء كان محترفا أو كنت أنت في منزلك، هو ما إذا كان ...
أكمل القراءة »في معراب.. “خطة لمعالجة جرف الثلوج في الأرز وبشري”
الجمعة 08 تشرين الثاني 2019 مجلة وفاء wafaamagazine عقد نائبا منطقة بشري ستريدا جعجع وجوزاف اسحق اجتماعا في معراب، إستباقًا لفصل الشتاء والثلوج، ونظرًا للوضع الحكومي الحالي، للبحث في وضع خارطة طريق لمعالجة موضوع جرف الثلوج في منطقة الارز وقضاء بشري، وتجهيز الجرافات وتفعيل فريق العمل المخصص لذلك. عقد نائبا ...
أكمل القراءة »