مجلة وفاء wafaamagazine إستناداً إلى «Academy of Nutrition and Dietetics»، إنّ إدخال المزيد من الخضار الكرنبية، كالبروكلي، إلى النظام الغذائي مُرتبط بخفض الالتهاب والحماية من السرطان. ولكن ماذا عن تأثير البروكلي في صحّة الدماغ؟ أشارت الأبحاث العلمية الأخيرة، إلى أنّ المركّبات الموجودة في البروكلي والخضار الكرنبية الأخرى، كالقرنبيط والملفوف، قد ...
أكمل القراءة »