أرشيف الوسم : الثلاجة

مجلة وفاء wafaamagazine لطالما حيّرت مسألة تخزين الطعام الكثيرين، بخاصة مع تزايد تنوّع المنتجات الغذائية وتنوّع طرق تصنيعها. فهل من طريقة مثالية لحفظ كل نوع من الطعام؟ وهل الثلاجة هي الحلّ الأمثل؟   1. الطماطم يميل كثيرون إلى وضعها في الثلاجة دون إدراك أنّ ذلك قد يُفقدها نكهتها الطبيعية. فالحقيقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine يحذر الخبراء من تخزين البطاطس في الثلاجة، لإنها تشكل خطر الإصابة بالسرطان، ولكنهم غيروا موقفهم قائلين إن هذا يجعلها تدوم لفترة أطول ويمنع التلف. كذلك، أشار العلماء إلى ان الطماطم والخيار يجب إبعادهما عن الثلاجة، لإنه كان يعتقد سابقا إن تخزين البطاطس النيئة في درجات حرارة منخفضة ...