مجلة وفاء wafaamagazine الشعيبيات حلوى عربيّة سهلة التّحضير ولذيذة. يمكن أن تختلف الحشوة بحسب الرغبة لكن العجينة تكون دائماً من عجينة الفيلو، السمن والزيت. أمّا الحشوة الشائعة فتتكوّن من الحليب، السكر، الكريمة، الّنشاء، ماء الورد وماء الزهر. بعد الانتهاء من تحضيرها تغطّس الشعيبيات بالقطر. تقدّم لنا الشيف عبير الصغير صاحبة ...
أكمل القراءة »