أرشيف الوسم : الصوديوم

مجلة وفاء wafaamagazine من المُحتمل أنكم تتفادون تناول اللحوم الباردة والشوربة المعلّبة لخفض كمية الصوديوم في غذائكم، لكن ما قد لا تعلمونه هو أنّ مصنّعي الأطعمة يُضيفون الصوديوم إلى منتجات غذائية كثيرة لتعزيز مذاقها، تستهلكونها بانتظام. توصي جميعة القلب الأميركية بعدم تناول أكثر من 2300 ملغ من الصوديوم في اليوم، ...

الجمعة 11 تشرين الأول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine الصوديوم عبارة عن معدن يحتاج إليه الجسم حفاظاً على سلامة وظائف الأعصاب والعضلات وتوازن السوائل، واللافت أنّ كمية ضئيلة منه كفيلة ببلوغ هذه المنافع. أمّا الإفراط في الملح، الذي هو شائع كثيراً بين الناس، فقد رُبط بمشكلات صحّية جدّية مثل أمراض القلب، ...