مجلة وفاء wafaamagazine وجد باحثون من جامعة نيويورك أن النباتات الغنية بالبروتينات الصالحة للأكل تكون صديقة للبيئة أكثر من الحليب واللحوم، ويمكن أن يؤدي استهلاكها إلى التخفيف من آثار تغير مناخ كوكب الأرض.وأشار العلماء إلى أن حرق الوقود يؤدي إلى إطلاق ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي للأرض ، مما ...
أكمل القراءة »