أرشيف الوسم : القرفة

مجلة وفاء wafaamagazine رولات القرفة بالزنجبيل … إليكِ  طريقة عمل حلى لذيذ وهش باستخدام عجينة البف باستري الرائعة، جربيها بحشوة القرفة والزنجبيل، وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– عجينة البف باستيري : عبوة– السكر الناعم : نصف كوب (أبيض)– زبدة الفول السوداني : ...

مجلة وفاء wafaamagazine توصف القرفة بأنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم. ففي مصر القديمة، كانت قيمتها أعلى من الذهب.   وإلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرون لعلاج العديد من الأمراض. وتستخدم بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء كونها تساعد ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُعتبر القرفة من بين التوابل اللذيذة جداً والشائعة الاستخدام في الطبخ، وقد اشتهرت بخصائصها الطبية لآلاف السنين. وبالفعل، أثبتت الأبحاث العلمية التي صدرت خلال الأعوام الأخيرة ما عرفه الناس لعصور. إذاً، إنّ القرفة لا تُستعمل لتنكيه الوجبات الغذائية فحسب، إنما الأهمّ أنها أشبه بدواءٍ متعدّد الاستعمال.   ...