مجلة وفاء wafaamagazine القشطة المغلية وهي من أنواع القشطة المستخرجة من حليب البقر غالباً، كما تعتبر متماسكة أكثر من القشطة العادية. تُستعمل القشطة العربية في الحلويات العربية وتقدّم مع سلطة فواكه وفي مشروبات مثل القشاطي، ويمكن أن تقدّم سادة أو مع عسل ومكسرات. يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان “husniramm” طريقته ...
أكمل القراءة »