أرشيف الوسم : الكوسا

مجلة وفاء wafaamagazine   قالت الطبيبة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إن من الأفضل استخدام الكوسا (القرع) غير الناضجة في الطعام.     واشارت الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ruـ إلى أنه يمكن اعتبار الكوسا مادة غذائية آمنة لأنها سهلة الهضم والامتصاص ونادرا ما تسبب الحساسية. لذلك يمكن البدء بإطعام ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الكوسا بالزبادي … تتنوع وصفات الكوسا ما بين الطبخات، والسلطات، والمقبلات، جربي وصفتنا  باللبن الزبادي، وقدمي السلطة على سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية المنوعة   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– الكوسا : كيلو– لبن زبادي : 4 علب– الثوم : 5 فصوص (مقشر ومفروم)– ملح : ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكبة هي من الأطعمة التي يعشقها عدد كبير من الناس ويتم عادة تحضيرها باللحمة والبرغل. ولكن هل جرّبتم يوماً كبة الكوسا؟ اليكم وصفة كبة الكوسا اللذيذة والمميزة: المكوّنات: نصف كيلو لب كوساماء للسلق لخلطة الكبة: ملعقة بصل بودرة أو حبة بصل مبروشةكوب برغل ناعمملعقة متوسطة كمون مطحونملعقة ...