مجلة وفاء wafaamagazine تطرّقت خبيرة التغذية الروسية، تامارا بورنيتسيفا، إلى كمية البطاطا التي يمكن تناولها دون الإضرار بالصحّة، وأفضل طريقة لتحضير أطباقها. وأشارت إلى أنّ «البطاطا مادة غذائية غنيّة بالنشا والبوتاسيوم والفوسفور والماغنيزيوم والكالسيوم ومجموعة فيتامينات بما فيها الفيتامين C، ولكن هناك مَن عليه تحديد الكمية التي يتناولها. فبالنسبة ...
أكمل القراءة »
