أرشيف الوسم : تناول الملح

مجلة وفاء wafaamagazine حذرت الدكتورة إيرينا يوزوب خبيرة التغذية الروسية من أضرار الإفراط في استهلاك الملح.   وتشير الخبيرة إلى أن زيادة الملح في الجسم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى. وتقول: “عندما يرتفع مستوى الملح في الجسم، تضطر الكلى إل العمل المكثف للتخلص منه. أي يزداد العبء على ...

مجلة وفاء wafaamagazine أشار مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية إلى ان الإفراط في تناول الملح يرفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره يهدد صحة القلب والأوعية الدموية والمخ؛ حيث إنه يمهد الطريق للإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.     وقال المركز إن الإفراط في تناول الملح يؤذي الكلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine اكتشفت دراسة حديثة أن كمية الملح التي يتناولها الإنسان قد تجعله أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الناجمة عن البكتيريا، وكذلك الفيروسات مثل “كورونا” المستجد. وسعت الدراسة التي نُشرت حديثا في مجلة “Circulation” إلى تعميق الفهم الذي اكتسبه العلماء من دراسة سابقة أجريت في عام 2015، والتي اكتشف فيها ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمكن أن يؤدي تقليل الصوديوم في نظامك الغذائي إلى تحسين الصحة، ولكنه قد يسبب بعض الاثار غير المتوقعة بالجسم. إليك أبرز التأثيرات الصحية التي يسببها التوقف عن تناول الملح. 1- انخفاض ضغط الدميعتبر الصوديوم عنصر هام في تنظيم مستويات السوائل في الجسم والإحتفاظ بالماء، ولكن في حالة ...

مجلة وفاء wafaamagazine نبه الاتحاد الأميركي لأمراض القلب من خطر داهم يجتاح الولايات المتحدة، وهو الاستخدام المفرط للملح في الطعام، حيث يستهلك 9 من أصل كل 10 أميركيين نسبة عالية من الملح في غذائهم، وهي ظاهرة تنطبق كذلك على بقية العالم. وبينما ينصح الأطباء بتناول ما لا يزيد عن 2300 ...