مجلة وفاء wafaamagazine أظهرت تجربة إكلينيكية من جامعة كولومبيا وجامعة نيويورك أنّ اتّباع نظام غذائي غنيّ بفلافانول الكاكاو، قد يؤدي لدى كبار السن إلى تحسين الأداء في مهمّة ذاكرة محددة. وأجرى المشاركون، الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاماً، سلسلة من الاختبارات المعرفية لتقويم تفكيرهم وذاكرتهم، وتمّ إجراء فحص بالرنين ...
أكمل القراءة »