مجلة وفاء wafaamagazine تُعتبر بذور الكتان عنصراً أساسياً في عالم الأكل الصحّي بفضل احتوائها على جرعات مرتفعة جداً من الأحماض الدهنية الأساسية الأوميغا 3، والألياف. واللافت أنّ العلماء وصفوها بـ»الأغذية الوظيفية»، أي الطعام الذي يستطيع تعزيز الصحّة. كيف لا، وهذه البذور البُنّية الصغيرة تشتهر بقدرتها على تحسين الهضم، وخفض أمراض ...
أكمل القراءة »