مجلة وفاء wafaamagazine من أشهر أنواع المربّى نجد مربّى السفرجل، التّين، المشمش، الفراولة، الكرز، التّوت، التفاح وغيرها. لكن هل سمعتم يوماً بمربّى البصل؟ يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب حساب “husniramm” طريقته الخاصّة لتحضير المربّى. المكونات:2 كيلو بصل مقطع جوانح100 غرام زبدةنصف ملعقة صغيرة ملح800 غرام سكرثلث الكوب خل البلساميكعود ...
أكمل القراءة »