مجلة وفاء wafaamagazine تُقدّم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير مسقعة الباذنجان بالزيت. المكونات:– 2 كيلو باذنجان– نصف كيلو بندورة– بصلة كبيرة– حص ثوم– ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء– نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو– نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات– نصف ملعقة صغيرة قرفة– ربع ملعقة صغيرة من البهار ...
أكمل القراءة »